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Un rosé frais, léger, élégant, subtil, facile à boire ! A l'inverse des Côtes de Provence qui cherchent souvent la concentration et l'expression, les rosés des Côteaux d'Aix en Provence sont articulés autour de la finesse et la subtilité ! Parfait pour les apéros entre amis, salades estivales, grillades...
Fruit d’un assemblage Cinsault (10%) / Grenache (70%) / Syrah (20%) ce rosé arbore une couleur rosée, claire et un nez aromatique, généreux, aux arômes d'agrumes, arômes de fraise, arômes de fruits rouges. En bouche il est aromatique, leger, rond, avec des notes d'agrumes, de fraise, de fruits exotiques, et il présente une belle longue persistance.
Médaillé Argent Concours Agricole Paris
Coup coeur Vino Club
En Détails
Couleurs / Type:Vin rosé
Accords mets vins:Apéritif
Barbecue
Coquillages et Crustacés
Dessert au chocolat
Poisson
Régions:Provence
Thématique vin:Coup de coeur de l'équipe
Domaines familiaux
Occasion:Entre amateurs
Entre amis
« Un de nos chouchous et favoris. Ce rosé est très élégant et présente une belle structure complexe. Un incontournable de Vino Club »
- L'avis de l'équipe
L’histoire de nos vignerons
Ce domaine familial est un de nos partenaires historiques dont la qualité ne se dément pas au fil des ans. La famille Bastard travaille elle-même les 51 hectares de vigne en agriculture raisonnée (HVE) et cultive les cépages Syrah, Cabernet Sauvignon et Grenache pour son rosé. La macération pré-fermentaire à froid permet de produire des rosé frais, vifs et magnifiquement aromatiques.
Ils les ont adorés et ils le disent...
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