Vin de Pays d'Oc - Domaine Castelnau, Viognier l'Ile 2023
- Nouveau
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la bouteille par caisse de 6 -25%
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la bouteille à l'unité (hors frais de port)
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Situé au cœur du Languedoc, le Domaine de Castelnau est une propriété familiale qui s'étend sur des terroirs variés, entre plaines et collines.
Grâce à un savoir-faire méticuleux, chaque cuvée reflète la richesse du terroir et l’élégance du Sud de la France. Ce 100% Viognier présente une robe jaune clair aux reflets verts. Le nez offre des arômes floraux de lys et des notes d'abricot frais.
En bouche, l'attaque est vive et fruitée, suivie d'un milieu expressif sur des saveurs d'abricot et de fleurs blanches, pour finir sur une finale puissante et gourmande. Idéal pour les plats sucrés-salés, tels qu'un rôti de porc aux abricots secs, ou une cuisine exotique.
En Détails
- Couleurs / Type: Vin blanc
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Accords mets vins:
Apéritif
Coquillages et Crustacés
Poisson
Viande blanche / Volaille - Régions: Languedoc
- Occasion: Entre amis
L’histoire de nos vignerons
Le Domaine de Castelnau, situé près de Pézenas dans l’Hérault, est un domaine familial dirigé par Béatrice et Christophe Muret. Il s’étend sur 97 hectares et produit des vins rouges, blancs et rosés, dont des cuvées emblématiques comme le Picpoul de Pinet. Engagé dans une viticulture respectueuse de l’environnement, le domaine allie tradition et modernité pour offrir des vins expressifs et élégants.
Ils les ont adorés et ils le disent...