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Vin Graves Château Fernon 2019

Vin Graves Château Fernon 2019
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  • Vin Graves Château Fernon 2019

En 1991, Frédéric Boudat et son épouse Françoise Cigana ont abandonné leur profession dans le secteur médical pour reprendre les vignes de la famille Cigana. Aujourd’hui les enfants de la famille BOUDAT sont étudiants et espèrent à leur tour reprendre un jour le flambeau et devenir ainsi la 6ème génération à gérer l’exploitation.

Comme l’annonce sa robe grenat intense, ce vin possède un potentiel intéressant. La suite de la dégustation confirme cette impression : le bouquet apparaît profond et concentré (cassis, framboise avec de fraîches notes de cèdre et de menthe) ; la bouche à la fois ronde et vive, portée par des tanins élégants, bénéficie d’une finale enlevée.

A déguster dès à présent ou dans les 5 à 7 ans à venir. Il accompagnera parfaitement une côte de boeuf ou encore un confit de canard ainsi que les fromages.


  • Médaille d’Or au Concours des Vins de Mâcon

  • Médaille d’Or au Concours des Féminalise

  • Médaille d’Argent au Concours des Vins de Lyon

  • Médaille d’Or au Concours Mondial des Féminalise

  • 1 étoile au Guide Hachette

  • Médaille d’Or au Concours Mondial des Féminalise 

  • Une citation dans le Guide Hachette

  • Médaille d’Or au concours international de Lyon

En Détails

  • Couleurs / Type: Vin rouge
  • Accords mets vins: Barbecue
    Dessert au chocolat
    Viande rouge
  • Régions: Bordeaux
  • Thématique vin: Domaines familiaux
  • Occasion: Entre amateurs
    Pour les grandes occasions

« Le très joli plateau de Graves où se trouvent les vignes du Château Fernon permettant de produire un vin structuré, minéral et élégant qui gagnera en complexité avec le temps. Pour un repas de fête. »

                                                          - L'avis de l'équipe

L’histoire de nos vignerons

Chateen Pierbone

 

En 1991, Frédéric Boudat et son épouse Françoise Cigana ont abandonné leur profession dans le secteur médical pour reprendre les vignes de la famille Cigana. Aujourd’hui les enfants de la famille Boudat vont à leur tour reprendre le ambeau et devenir la 6ème génération à gérer l’exploitation.

Ils les ont adorés et ils le disent...

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