Vin Bourgogne « Tonnerre » Blanc Vignobles Dampt Chevalier d’Eon 2022
- Nouveau
18,53€
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Un grand Chablis à petit prix ça vous dit ? Le vin de Bourgogne « tonnerre » est produit sur les mêmes terres... On retrouve ce parfait équilibre entre minéralité et onctuosité avec beaucoup de finesse ! Parfait avec une escalope à la crème ou un chèvre sec.
La culture de la vigne dans le Tonnerrois remonte, selon la tradition orale, au Xème siècle. Les vins de Tonnerre étaient alors réputés comme les meilleurs vins de l’Yonne. Ils touchent les terres de Chablis ! Ce vin de Bourgogne Blanc « Tonnerre », 100 % Chardonnay, issu d’un excellent domaine tenu par deux frères, Emmanuel et Eric, arbore une robe limpide de couleur or pâle, avec un joli nez ouvert et frais, sur des notes fruitées puis minérales. La bouche est onctueuse et pleine et la fraîcheur en finale donne à l'ensemble un bel équilibre. Un vin gourmand, très similaire à un grand Chablis tout en conservant son petit prix...
Ce vin de Bourgogne Blanc « Tonnerre » Chevalier d’Eon Vignoble Dampt est à déguster dès à présent ou dans les 2 à 3 ans à venir en apéritif, sur une escalope de dinde à la crème ou encore sur un bon chèvre sec.
- Médaillé d'Argent au concours de Mâcon et aux Vignerons Indépendants
- “coup de coeur” au Guide Hachette
- 1er Grand vin classé par Dussert-Gerber
En Détails
- Couleurs / Type: Vin blanc
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Accords mets vins:
Dessert fruité
Fromage - Régions: Bourgogne
- Thématique vin: Domaines familiaux
- Occasion: Entre amis
L’histoire de nos vignerons
Eric et Emmanuel, que rien ne pourrait séparer tant ils sont fusionnels, ont su au fil des ans créer un joli domaine couvrant les terroirs de Tonnerre, Irancy et Chablis. Ils vinifient des vins droits, nets aux accents minéraux et joliment ciselés.
Ils les ont adorés et ils le disent...