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Vin australien (Australie) Barossa Valley Rouge Maverick Breenshens Shiraz 2021 (BIO)

Vin australien (Australie) Barossa Valley Rouge Maverick Breenshens Shiraz 2021 (BIO)
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  • Vin australien (Australie) Barossa Valley Rouge Maverick Breenshens Shiraz 2021 (BIO)
Ce Maverick Breenshens est produit dans la région de Barossa, en Australie. Fondé en 2004, au cœur de la Barossa Valley, Maverick n’a pas mis longtemps à s’imposer comme une des références de la région. Totalement cultivées en biodynamie, ces vieilles vignes donnent de petits rendements de raisins concentrés, élevées en fûts mais avec un apport mesuré du bois neuf.

Les vins de Maverick (Australie) sont dans la lignée de ce que Barossa offre de meilleur : des vins charnus, d’une profondeur et d’une intensité remarquables. Les vignes de Maverick sont menées en agriculture biologique.  La cuvée Maverick Breechens Shiraz (=Syrah) de Maverick (Australie) traduit tout le soin du domaine à récolter un raisin mûr et gorgé de fruit : arômes épanouis et puissants de fruits noirs, d'épices et de chocolat, bouche concentrée et pulpeuse dotés de tanins doux et parfaitement intégrés. Un vin australien Barossa Valley Rouge Maverick Breenshens Shiraz (=Syrah) solaire et élégant, à boire ou à garder.

  • Noté 92/100 James Halliday
  • Noté 88/100 wine searcher
  • Noté 87/100 par Robert Parker

En Détails

  • Couleurs / Type: Vin rouge
  • Accords mets vins: Barbecue
    Fromage
    Viande blanche / Volaille
    Viande rouge
  • Régions: Vins du Monde
  • Thématique vin: Vins bio et biodynamiques
    Vins du monde
  • Occasion: Entre amateurs
    Pour les grandes occasions

l’histoire de nos vignerons

Chateen Pierbone

Depuis sa reprise en main par la famille Bernard ce domaine ne cesse de progresser, et apparaissant régulièrement dans les guides. Limitrophe de Pauillac, ce Haut-Médoc Pierbone est le second vin de l’excellent Château Peyrabon

Ils les ont adorés et ils le disent...

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