Vin italien (Toscane) Rosso di Montepulciano Poliziano 2021
27,85€
TTC
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Le domaine Poliziano fut créé en 1961, doté d'un vignoble de 22 hectares. Aujourd'hui, il s'étend sur 240 hectares, dont 120 ha plantés en vignes. Les années 80 sont les années du changement, avec un marché en pleine évolution et un concept de qualité qui prend définitivement le dessus sur l'aspect quantitatif.
Le domaine et son propriétaire il Dottore Frederico Carletti, décident d'adopter alors une nouvelle philosophie de production, en replantant certaines zones du vignoble en fonction de leurs terroirs, afin d'y adapter au mieux les cépages, et obtenir ainsi des raisins de très haute définition. De ces vignobles sont nés les superbes vins de chez Poliziano, à partir de raisins récoltés très minutieusement, qui suivent une vinification très soignée. Les vignes de Poliziano sont menées en viticulture raisonnée.
Le domaine Poliziano a choisi ici d’expérimenter un " second vin " parmi sa gamme, par une sélection préalable de vignes, pour obtenir un vin doté d'une bonne typicité de terroir, aux caractéristiques d'un vin jeune, fruité, charnu mais non austère, avec le juste apport de bois ; le résultat est là, tout en complexité, d'arômes et de saveurs.
Le domaine et son propriétaire il Dottore Frederico Carletti, décident d'adopter alors une nouvelle philosophie de production, en replantant certaines zones du vignoble en fonction de leurs terroirs, afin d'y adapter au mieux les cépages, et obtenir ainsi des raisins de très haute définition. De ces vignobles sont nés les superbes vins de chez Poliziano, à partir de raisins récoltés très minutieusement, qui suivent une vinification très soignée. Les vignes de Poliziano sont menées en viticulture raisonnée.
Le domaine Poliziano a choisi ici d’expérimenter un " second vin " parmi sa gamme, par une sélection préalable de vignes, pour obtenir un vin doté d'une bonne typicité de terroir, aux caractéristiques d'un vin jeune, fruité, charnu mais non austère, avec le juste apport de bois ; le résultat est là, tout en complexité, d'arômes et de saveurs.
- 90/100 par Wine & Spirits Magazine
- 88/100 par Vinous Antonio Galloni
- 88/100 par Wine Enthusiast
- 87/100 par Wine Searcher
- 87/100 par Wine Spectator
- 88/100 par Jamie Goode
- Médaillé de Bronze par International Wine Challenge
- Médaillé de Bronze par Decanter World Wine Awards
En Détails
- Couleurs / Type: Vin rouge
-
Accords mets vins:
Fromage
Viande rouge - Régions: Vins du Monde
- Occasion: Entre amateurs
l’histoire de nos vignerons
Depuis sa reprise en main par la famille Bernard ce domaine ne cesse de progresser, et apparaissant régulièrement dans les guides. Limitrophe de Pauillac, ce Haut-Médoc Pierbone est le second vin de l’excellent Château Peyrabon
Ils les ont adorés et ils le disent...