Golan Heights Winery Gamla Cabernet Sauvignon 2020 CASHER - BIO
27,90€
TTC
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Fondé en 1983 sur le plateau du Golan au nord d’Israël (territoire sous occupation israélienne), la Golan Heights Winery a été l’un des premiers domaines qualitatifs à apparaître dans un paysage auparavant dominé par de grands groupes. Parti de la coopération de 4 kibboutz et de 4 mochavs (fermes collectives), il exploite au mieux les atouts de la situation géographique particulière du Golan. Dans une région où les températures sont très élevées tout au long de l’année, le Golan avec son sol volcanique et ses 1000 mètres d’altitude offre des nuits fraiches et un micro climat qui se prête idéalement à la culture de la vigne. Le plateau du Golan est un « paradis agricole » du fait de ses conditions idéales. Le climat d’altitude et sec du Golan se prête à la viticulture bio qui est appliquée dans une partie des vignes du domaine.
Les vignes de Golan Heights Winery sont menées en viticulture BIOLOGIQUE dans un respect absolu de la biodiversité des plateaux du Golan.
- Médaillé d’Or au Mundus Vini
- 88/100 Wine Enthusiast
- 87/100 Wine Searcher
- 87/100 Decanter World Wine Awards
- 86/100 Wine Spectator
- 86/100 Cellar Tracker
- Commanded par Decanter
- Médaillé Argent à l’International Wine & Spirit Competition
En Détails
- Couleurs / Type: Vin rouge
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Accords mets vins:
Barbecue
Fromage
Viande blanche / Volaille
Viande rouge - Régions: Vins du Monde
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Thématique vin:
Vins bio et biodynamiques
Vins du monde -
Occasion:
Entre amateurs
Entre amis
l’histoire de nos vignerons
Depuis sa reprise en main par la famille Bernard ce domaine ne cesse de progresser, et apparaissant régulièrement dans les guides. Limitrophe de Pauillac, ce Haut-Médoc Pierbone est le second vin de l’excellent Château Peyrabon
Ils les ont adorés et ils le disent...