Vin Afrique du Sud Helderberg Ward Stellenbosch HARTENBERG CHARDONNAY 2020
28,40€
TTC
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Le domaine Hartenberg est situé dans la région de Stellenbosch (Afrique du Sud, Helderberg Ward ). Son histoire viticole remonte à la fin du XVII è siècle avec l’arrivée des premiers colons en Afrique du Sud. Exploité sans interruption depuis, il a été racheté par la famille Mackenzie en 1987 qui en a fait un des tout meilleurs domaines de Stellenbosch (Afrique du Sud, Helderberg Ward). Très sensibles aux questions d’environnement et de biodiversité, les nouveaux propriétaires en ont fait un petit paradis de ce domaine sud africain. Le vignoble sud africain (99 ha) est situé sur les flancs nord-est des collines de Bottelary (Afrique du Sud, Helderberg, Ward Stellenbosch). La variété des sols, des expositions, des microclimats et des rythmes de maturation ont été prises en compte dans le choix des cépages plantés. Wilhelm Joubert, en charge du vignoble sud africain, veille avec une précision d’orfèvre à vendanger chaque grappe à la juste maturité. En cave d’Hartenberg, Carl Schultz, œnologue et manager du domaine, dispose d’un matériel de pointe et affine ses cuvées avec un soin évident. Les vins d’Hartenberg (Afrique du Sud, Helderberg, Ward Stellenbosch) offrent à travers toute la gamme une très séduisante qualité de fruit avec des blancs expressifs et remarquables d’équilibre et des rouges suaves, parfumés et d’une grande élégance.
Régulièrement encensé par la critique, le Chardonnay d’Hartenberg (Afrique du Sud, Helderberg, Ward Stellenbosch) séduit par la vitalité et la précision de ses arômes citronnés et légèrement vanillés et par sa grande élégance de texture et de toucher. Une réjouissante composition, entre fraîcheur et plénitude, remarquablement vinifié. Un sublime Chardonnay sud africain !
A boire dans les 2 à 3 ans avec du poisson, des volailles ou encore du fromage.
Régulièrement encensé par la critique, le Chardonnay d’Hartenberg (Afrique du Sud, Helderberg, Ward Stellenbosch) séduit par la vitalité et la précision de ses arômes citronnés et légèrement vanillés et par sa grande élégance de texture et de toucher. Une réjouissante composition, entre fraîcheur et plénitude, remarquablement vinifié. Un sublime Chardonnay sud africain !
A boire dans les 2 à 3 ans avec du poisson, des volailles ou encore du fromage.
- 92/100 par Tim Atkin
- 90/100 par Wine Enthousiast
- 90/100 par Wine Spectator
- 89/100 par Wine Searcher
- 89/100 Falstaff Magazin
- 87/100 Vinous Antonio Galloni
- 87/100 CellarTracker
- 87/100 Stephen Tanzer
- 4,5/5 Platter’s South African Wine Guide
- Médaillé d’Argent et considéré comme « exceptionnel » à l’International Wine & Spirit Competition
- Médaillé d’Argent au Chardonnay du Monde
- Médaillé de Bronze et Commended par Decanter World Wine Awards
- Médaillé de Bronze au TEXSOM International Wine Awards
En Détails
- Couleurs / Type: Vin blanc
-
Accords mets vins:
Fromage
Poisson
Viande blanche / Volaille - Régions: Vins du Monde
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Occasion:
Entre amateurs
Pour les grandes occasions
l’histoire de nos vignerons
Depuis sa reprise en main par la famille Bernard ce domaine ne cesse de progresser, et apparaissant régulièrement dans les guides. Limitrophe de Pauillac, ce Haut-Médoc Pierbone est le second vin de l’excellent Château Peyrabon
Ils les ont adorés et ils le disent...