C’est la rentrée des vacances mais l’on peut continuer à s’évader grâce aux vins de l’étranger ! Depuis des années, des pays aux quatre coins du monde se sont lancés dans une production viticole de plus en plus qualitative ! Et n’oublions pas des pays comme l’Italie et l’Espagne qui produisent du vin depuis très longtemps et qui proposent d’excellents produits ! Bien qu’on ait encore du mal à les trouver en France ! Mais comment s’y retrouver et faire son choix? Il est déjà assez compliqué de choisir sa bouteille de vin française alors d’un pays qu’on ne connaît pas… C’est pour cela qu’une petite explication viticole de ces pays s’impose !

Vin Italien :

La diversité est le maître mot du vignoble italien : vous trouverez aussi bien des vins rouges fruités, soyeux et gourmands que des vins sur les fruits rouges bien mûre, tannique et frais. L’Italie est aussi réputée pour ses vins effervescents : le célèbre Prosecco ainsi que des vins plus originaux et confidentiels comme le Moscato D’asti. On l’aura compris, il n’existe pas un seul style de vin italien. C’est la diversité qui fait la force des vins italiens.

Vin Espagnol :

La viticulture Espagnole est surtout connue pour son cépage phare, le Tempranillo. Les vins espagnols sont généralement puissants avec un fort arôme de fruits rouges, de cuir et de réglisse. Des vins de très bons rapports qualité-prix nous faisants profiter de la Méditerranée !

Vin Amérique du Sud (vin chilien et vin argentin):

Par son ensoleillement l’Amérique du sud produit des vins fruités, puissants, gourmands, généreux. Ils sont sur des arômes de fruits noirs bien mûrs, la vanille, le cuir, le café et le chocolat. Ils sont souvent, comme beaucoup de vins, des nouveaux pays viticoles mono-cépages, le célèbre Malbec argentin ou Cabernet Sauvignon du chili. Ce sont généralement des vins prêts à être bus dans l’année, faciles à boire et à apprécier. Des vins parfaits pour des apéros ou barbecues entre amis !

Vin d’Afrique du Sud :

L’Afrique du Sud dispose d’une territoire ensoleillé mais rafraîchi grâce aux 2 océans la bordant et ses montagnes. Les vins rouges sud-africains sont des vins faciles à boire, gourmands, portés sur le fruit et les épices. L’utilisation de la Syrah (appelé localement Shiraz) est de plus en plus marqué et donne de remarquables résultats. Un moyen de découvrir Le Cape entre copains !

Vin de la Nouvelle-Zélande :

La Nouvelle-Zélande est réputée pour son chardonnay très fin et son Sauvignon blanc avec un profil très arômatique, minéral, vif avec une forte intensité et fraîcheur. Un vin parfait pour accompagner un repas de fruits de mer !

Vin Californien :

Les vins californiens alternent entre la fraîcheur rapportée du Pacifique et l’ensoleillement californien. Ce sont des vins portés sur le bois, la structure des tanins, la puissance et la richesse aromatique. Ces vins expressifs et charmeurs, souvent mono-cépages, vous feront découvrir la Californie, terroir emblématique du vin américain sous son meilleur visage !

Vin Australien

: Le vignoble Australien produit des vins savoureux, élégants portés sur les fruits et avec une teneur forte en alcool due au soleil d’Australie. Les vins Australiens sont parfaitement adaptés aux barbecues ! De la part des Australien on s’en serait étonné ! Les vins du monde proposent donc des vins variés et de qualité tout en restant des vins faciles à boire. Et il y a tant de vins originaux à découvrir ! Par exemple les vins marocains avec ses vin expressifs, frais et au arômes de fruits noirs. Un vin marocain qui surprendra vos invités !