Vin Chili Vallée Centrale/Curico Valdivieso Chardonnay 2018
18,40€
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Valdivieso est un très vieux domaine chilien de la Vallée Centrale/Curico, modernisé en 1979 par Don Alberton Valdivieso, aristocrate fortuné qui a longtemps vécu à Paris. Ce domaine Valdivieso (Chili, Vallée Central), situé dans la Région de la Maule (Chili, Vallée Centrale/Curico), possède des moyens technologiques de pointe. Les vins chiliens de Valdivieso (Chili, Vallée Centrale/Curico) se distinguent régulièrement dans les plus grands événements viticoles. Valdivieso (Chili, Vallée Centrale/Curico) a d’ailleurs été le domaine le plus primé à Vinexpo en 1999. Ce domaine comprend 4 gammes : Valdivieso, Valdivieso Barrel Selection, Valdivieso Reserve, Valdivieso Single Vineyard auxquelles s’ajoute le Haut de Gamme: Cabello Loco.
Les vignes de Valdivieso sont menées en viticulture raisonnée.
Valdivieso (Vallée Centrale/Curico) apporte tous les soins à ce Chardonnay chilien intense, vinifié au plus près du fruit. La bouche séduit par la rondeur et la gourmandise de ses saveurs fruitées, entre agrume et fruit exotique, et par sa fraîcheur tonique et minérale. Charmeur, précis, polyvalent à table, Valdivieso (Vallée Centrale/Curico) signe un Chardonnay chilien d’une redoutable gourmandise.
A boire dès à présent sur des viandes blanches, fromages ou poissons grillés.
A boire dès à présent sur des viandes blanches, fromages ou poissons grillés.
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Noté 3/5 Wine Searcher
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Noté 87/100 Wine Enthusiast
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Noté 85/100 Wine Spectator
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Médaillé de Bronze Indy International Wine Competition
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Médaillé de Bronze Chardonnay du Monde
En Détails
- Couleurs / Type: Vin blanc
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Accords mets vins:
Fromage
Poisson
Viande blanche / Volaille - Régions: Vins du Monde
- Occasion: Entre amateurs
l’histoire de nos vignerons
Depuis sa reprise en main par la famille Bernard ce domaine ne cesse de progresser, et apparaissant régulièrement dans les guides. Limitrophe de Pauillac, ce Haut-Médoc Pierbone est le second vin de l’excellent Château Peyrabon
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