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Vin Hautes Côtes de Nuîts Domaine Guy et Yvan Dufouleur 2022

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Vin Hautes Côtes de Nuîts Domaine Guy et Yvan Dufouleur 2022
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  • Vin Hautes Côtes de Nuîts Domaine Guy et Yvan Dufouleur 2022

Guy et Yvan Dufouleur sont propriétaires récoltants, de père en fils, enracinés depuis plus de 400 ans à NUITS ST GEORGES, au cœur de la Côte de Nuits et des climats du vignoble de Bourgogne, classés au patrimoine mondial.

«Les Dames Huguettes» est un vin avec une belle robe rubis relativement soutenue. Nez agréable, franc, arômes de fruits types cassis, cerise, framboise. Le boisé est bien intégré, légers arômes toastés, tabac blond, voir vanillés. L’attaque en bouche est franche, tannins présents mais agréables. Bonne longueur, de la complexité.

Idéal sur toutes les iandes rouges grillées, rôtis, gibiers à plumes, mignon de porc, filet de veau. Fromages classiques pas trop forts.

  • Noté 16,5/20 par Vinum Wine Magazine
  • Noté 16/20 par la Revue des vins de France

En Détails

  • Couleurs / Type: Vin rouge
  • Accords mets vins: Viande blanche / Volaille
    Viande rouge
  • Régions: Bourgogne
  • Thématique vin: Coup de coeur de l'équipe
    Domaines familiaux
  • Occasion: Entre amateurs

« A l’aveugle on le situerait dans une belle appellation village de la côte de Nuîts. Arômes de fruits rouges, d’humus et de cigare le tout sur un style assez moderne et généreux. »

                                                          - L'avis de l'équipe

L’histoire de nos vignerons

 

Chateen Pierbone

 

Guy et Yvan Dufouleur sont propriétaires récoltants, de père en fils, enracinés depuis plus de 400 ans à Nuits Saint Georges, au cœur de la Côte de Nuits et des climats du vignoble de Bourgogne, classés au patrimoine mondial.

Ils les ont adorés et ils le disent...

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