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Saint-Emilion Grand Cru - Château Cartier - 2020

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Saint-Emilion Grand Cru - Château Cartier - 2020
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  • Saint-Emilion Grand Cru - Château Cartier - 2020

Ce château Cartier 2019 est avenant par sa couleur sombre légèrement ocrée. Le premier nez laisse apparaitre de la fraicheur. Les premières effluves sont mentholées, presque zan. A l’agitation, ces dernières sont décuplées et majorées par quelques passages truffés. La bouche est très accueillante. Suavité et gras sont au rendez-vous. Très bon touché légèrement lacté et truffé à nouveau. La générosité vient coforter l’impression molletonnée de ce vin. Un brin d’énergie venant rappeler le terroir argilo calcaire de la propriété parachève la bouche. Un élevage au cordeau produisant un très bel équilibre et un soutien certain permettent d’allonger un plaisir immédiat.

En Détails

  • Couleurs / Type: Vin rouge
  • Régions: Bordeaux
  • Thématique vin: Vins bio et biodynamiques
  • Occasion: Entre amateurs
    Entre amis
    Pour les grandes occasions

« Lors de notre dégustation à l’aveugle d’un large panel de vins de la région ce domaine est sorti largement au-dessus du lot. Sa gourmandise et sa profondeur vous permettront d’aller plus loin dans le registre des sensations et des émotions. »

                                                          - L'avis de l'équipe

L’histoire de nos vignerons

Chateen Pierbone

 

Pionnier de la culture en Biodynamie à Saint Emilion depuis 2008, Cartier est le second vin du Château Fonroque, Grand Cru Classé de 17,9 ha. Le terroir est argilo-calcaire avec des veines d’argiles qui apportent un charnu intéressant à ce « second vin aux allures de premier » comme le définit Alain Moueix, le propriétaire et ingénieur agronome. Composé à 100 % de Merlot Noir.

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