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Sancerre - Domaine Fouassier - Les Romains 2021

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Sancerre - Domaine Fouassier - Les Romains 2021
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  • Sancerre - Domaine Fouassier - Les Romains 2021

Noté 92/100 par Wine Enthusiast Noté 91/100 par Wine Spectator Noté 91/100 par CellarTracker Noté 88/100 par Wine & Spirits Magazine Noté 15,5/20 par Bettane & Desseauve

La famille Fouassier valorise ses parcelles en élaborant des cuvées séparées qui permettent une belle pédagogie du Sancerrois avec en point d’orgue la cuvée des Romains !

Cultivée en biodynamie, « Les Romains » est issue de l’un des terroirs les plus solaires de l’appellation. Vif et minéral au nez, il dévoile une acidité quasi- imperceptible en bouche tant elle est enrobée par une matière ronde, fraîche et croquante.

En Détails

  • Couleurs / Type: Vin blanc
  • Régions: Loire
  • Thématique vin: Coup de coeur de l'équipe
    Vins bio et biodynamiques
  • Occasion: Entre amateurs
    Pour les grandes occasions

l’histoire de nos vignerons

Chateen Pierbone

Depuis sa reprise en main par la famille Bernard ce domaine ne cesse de progresser, et apparaissant régulièrement dans les guides. Limitrophe de Pauillac, ce Haut-Médoc Pierbone est le second vin de l’excellent Château Peyrabon

Ils les ont adorés et ils le disent...

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